Leeftijdscheck

Wij vragen altijd naar uw leeftijd, in de winkels en ook online. Bent u 18 jaar of ouder?

Harry Van Strien
Raadhuisplein 12
5121 JX RIJEN

Openingstijden

Ma: 13.00 - 18.00 uur
Di: 09.00 - 18.00 uur
Wo: 09.00 - 18.00 uur
Do: 09.00 - 18.00 uur
Vr: 09.00 - 20.00 uur
Za: 09.00 - 17.00 uur
Zo: Gesloten

Harry en Hanny van Strien úw topSlijter 100% vakmanschap

Webshop

Exclusief topSlijter
Aanbieding

Benguela Cove Estate Chardonnay

(0,0 / 5)
Benguela Cove Estate Chardonnay
Afkomstig van twee aangrenzende percelen op het westen, met een bodem van verweerde schalie met een zeer hoog kalkgehalte. De helft van de most onderging een hyper-oxidatie, de andere helft bleef juist volledig vrij van contact met zuurstof tot aan het begin van de vergisting. De jonge wijn verbleef de gehele rijpingsperiode op de fijne ‘lie’ voor een ronder mondgevoel. Daarom onderging ook 20% van de jonge wijn een appel-melkzure vergisting. De wijn heeft 10 maanden houtlagering ondergaan, waarvan 50% op nieuw Frans eikenhout.

Licht goudgeel van kleur. In de geur een onweerstaanbaar palet van aroma’s als geroosterde amandelen, vuursteen, sinaasappelbloesem en gedroogde perzik dat doorzet in de smaak. De stevige zuren geven tegenwicht en de romigheid vult de mond, met op de afdronk citrusrasp, grapefruit en een vleugje noga. De mineraliteit verluchtigt het romige mondgevoel en geeft er structuur aan, uitmondend in een frisse, zuivere afdronk.

Deze zeer karaktervolle wijn kan het best omschreven worden als verfijnd complex.
€ 16,99
Fles
Plaats in winkelmand

Etiketinformatie

Land van Herkomst
Zuid-Afrika
Druivensoort
Chardonnay
Inhoud
75 CL
Alcoholpercentage
13.5% vol
Soort wijn
Wit
Smaaktype Wijn
Fris & Droog
Er zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product
Plaats een review